国内首家！ 牛油有了自己的CNAS认证检测中心

“兹证明：广汉市迈德乐食品有限公司检测中心(法人：广汉市迈德乐食品有限公司)，符合ISO/IEC 17025:2017《检测和校准实验室能力的通用要求》

(CNAS-CL01《检测和校准实验室能力认可准则》)的要求，具备承担本证书附件所列服务能力，予以认可。”

近期，一张“含金量”十足的中国合格评定国家认可委员会(CNAS)实验室认可证书（NO.CNAS L19128）被送达森态牛油，证书内容如是写到。

一纸证书背后，反映出森态牛油高质量发展结出新硕果，标志着森态牛油在检测质量与技术能力领域又上了一个新的台阶。至此，在食用牛油产业领域，森态牛油检测中心成为国内首家、行业唯一拥有CNAS认可的实验室。

国内首家，牛油检测新图景

检测中心按照ISO/IEC17025质量管理体系试运行，经严格的各项能力验证和测量审核，最终成功申请到了CNAS实验室认可。

据了解，ISO/IEC 17025是国际标准化组织关于检测和校准实验室能力要求的国际认可标准，是当前国际通行的最具权威性的实验室质量管理体系之一。

中国合格评定国家认可委员会(CNAS)，是亚太实验室认可合作组织(APLAC)和国际实验室认可合作组织(ILAC)的正式成员。

CNAS与签署互认协议的国家、地区实验室认可机构之间互认，即通过CNAS认可的实验室，在成员国之间得到互认。

CNAS认可意味着公司检测中心的检测水平达到世界级高水平，检测结果不仅在国内具有权威性，在其他国家和地区也得到有效认可。

“现在我们也拥有通过ISO/IEC17025认可的食用牛油检测中心了，而且是国内火锅牛油行业首家!”中心技术负责人邓沙沙显得底气十足。

而这底气十足的背后，正是一份“做一款让消费者放心的好牛油”的初心，在支撑着她和整个实验室，乃至整个公司不断努力，开创牛油安全与质量检测新图景。

彰显担当，牛油检测中坚力量

“不能因为难，就放弃不做，我们迎难而上，做到更好！”中心主任刘贇提到。

为优化实验环境，达到相应标准要求，公司领导经多次会议讨论，决定对原检测场地进行整体改造。

期间，公司投入大量资金和人力、物力，配置优化了用于监测、校准、抽样等各环节的设施、设备及环境，让检测中心焕然一新。

与此同时，检测人员不断提升自身技术水平，一直严格按照CNAS规范要求，开展工作。

授权使用的ILAC-MRA/CNAS国际互认联合标识

据悉，基于牛油检测需要，森态牛油共申报检测项目10项，在CNAS专家评审组一致认为检测中心在管理体系、质量保证、技术能力等方面均满足CNAS相关要求后，10个项目一次性全部通过审核。

CNAS认可的授权范围包括食用动物油脂的理化检测外，还包括大家所关心的脂肪酸、塑化剂：邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）和邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）检测等。

检测中心授权检测项目

“作为中国火锅牛油引领者，为自己所辐射领域乃至更大范围的餐饮从业者提供可控的供应链、可控的生产、可控服务和味控创新中心，是森态牛油的一贯主张！”刘主任坚定地说到。

探索超越，推动牛油行业高质量发展

顺利建成ISO/IEC17025实验室，通过CNAS认定认可的牛油检测中心是衡量一家牛油企业高质量发展的重要标志。

森态牛油现有ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14005职业健康安全管理体系、ISO14001环境管理体系、HACCP危害分析与关键控制点认证。

CNAS认定的成功，也为森态牛油在构建全面牛油质量与安全管理体系中补充了重要一环。

一份报告，全球互认。CNAS认证是对森态牛油过去努力的肯定和未来发展的期许。

我们将以更高的要求坚定不移推动牛油高质量发展，不断提升，坚持“可控可持续”的品牌战略，遵循更高的道德标准和食品安全标准，以全面质控系统和味控创新技术。

为行业带来安全、稳定、高品质的牛油产品，以更创新的味控技术与个性化的定制方案，助力火锅产业升级，促进整个行业的健康发展；为全球火锅经营者和消费者带来更安全、美味的产品和美好的服务。

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森态牛油

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